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mercoledì 13 novembre 2013

Tortine al formaggio con Sbrinz e Gruyère

Con queste 2 ricette ,partecipo al contest Swiss Cheese Parade, organizzato da Formaggi dalla Svizzera e peperoni e patate .Il contest è stato ideato per promuovere i cibi da strada "street food" quindi ricette che siano pratiche da mangiare in strada.

Ingredienti per la pasta di pane:

1 cucchiaino di zucchero
50 gr. di burro
1/2 lievito di birra
1 cucchiaino di sale
200 gr. di acqua
 400gr. di farina
Ripieno 
100g formaggio grattugiato 
200g formaggioSbrinz
100gFormaggio Gruyère
 
 
Piadina precotta farcita con formaggi SBRINAZ e GRUYE'RE
Formaggio Sbrinaz e Gruyère 
Speack quanto  basta 
rucola quanto basta 

BUON APPETITO :D *_*
 

2 commenti:

  1. Deliziose!!!! Mi segno la ricetta!!!

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  2. ricettine molto invitanti ottimi i formaggi che hai utilizzato

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